Liquore molto forte: perché il gin è così popolare nei cocktail

Il gin è un distillato che ha trovato un posto speciale nel cuore degli appassionati di cocktail di tutto il mondo. Con una storia ricca e variegata, il gin è…

Aperitivo che sa di anice: perché il Pernod è così amato in Francia

Nel vasto panorama degli alcolici francesi, uno dei protagonisti indiscussi è sicuramente il Pernod. Questa bevanda, dal caratteristico aroma di anice, è molto più di un semplice aperitivo: rappresenta un…

Dieta senza scorie: come funziona e quando farla

La dieta senza scorie è un regime alimentare caratterizzato dalla riduzione al minimo delle fibre alimentari, in particolare quelle insolubili, e da un’attenzione particolare alla consistenza e alla digeribilità dei…

Vaglio per la farina: storia e usi del setaccio nella cucina e nell’industria

Il setaccio, noto anche come vaglio per la farina, ha una storia che risale a migliaia di anni fa. Utilizzato in antiche civiltà come quella egizia e romana, il setaccio…

Un gustoso frutto cinese: proprietà e benefici del litchi

Il litchi, conosciuto anche come “lichi” o “lychee”, è un frutto tropicale originario della Cina meridionale, che ha conquistato i palati di tutto il mondo per il suo gusto dolce…

Leucemia linfatica cronica: quale alimentazione seguire?

La leucemia linfatica cronica (LLC) è una forma di cancro che colpisce i linfociti, un tipo di globuli bianchi, e si sviluppa lentamente. La gestione di questa malattia non si…

Primo piatto dolce: ricetta degli paghettini al cacao con zola e nocciole

Nel vasto mondo culinario, la creatività è la chiave per sorprendere e deliziare i palati più esigenti. Tra le innovazioni più intriganti troviamo gli spaghettini al cacao con zola e…

Sangria: cosa occorre per prepararla a casa?

La sangria, con il suo sapore fruttato e rinfrescante, è una delle bevande più amate e riconosciute a livello internazionale, soprattutto durante i mesi estivi. Originaria della Spagna, questa bevanda…

Risotto alle fragole: ricetta e preparazione guidata

Benvenuti alla nostra guida per preparare il risotto alle fragole! Se siete amanti di sapori insoliti e combinazioni creative, non potete assolutamente perdervi questa ricetta unica. Il risotto alle fragole…

Ente Onu che si occupa di alimentazione: come funziona il FAO?

L’organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) è un organo di riferimento nel campo dell’alimentazione e dell’agricoltura. Ma come funziona esattamente la FAO e quale ruolo svolge nel…